ig: nattesquerra #cheflife #cordonbleu #catering #parati #nattesquerra | Cordon Bleu

Hay pescados que cambian completamente cuando entiendes cómo cocinarlos. Esta merluza la hacemos con una técnica muy simple: sal gruesa sobre la piel, unas gotas de agua y horno fuerte. La piel se despega sola. La carne queda nacarada. Y casi no necesita manipulación. Después: un buen caldo y un crujiente. A veces la diferencia no está en hacer más cosas. Está en tocar menos el producto y entender mejor el punto. ¿Habías visto alguna vez esta técnica de “media sal”? #Merluza #CocinaProfesional #

¿Sabes cómo aprovechar el cordero al 100%? Aprende con esta clase de @Jordi Cruz en #MasterChef 14.

Era la única manera de meterlo a casa (acostado) 🫠 - #humor #chef #cocina #emprendedor #fyp

SALMON NOODLE Bowl

I accidentally spent $20 on two eggs

Mila Adams worked as a personal chef for NFL star Stefon Diggs when he played for the New England Patriots last year. She went to the Dedham Police Department headquarters on Dec. 16 and told an officer Diggs assaulted her on Dec. 2 in her bedroom at his home after a text message argument. Sara Silva of Silva, Kettlewell & Pignatelli LLP in Boston cross-examined Adams today (Monday, May 4), the first day of Diggs' strangulation and assault trial in Dedham District Court. She'll continue on Tuesd