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SECRETO DE CERDO CON PATATAS
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SECRETO DE CERDO CON PATATAS
Apr 7, 2021
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Secreto de cerdo al ajillo Ingredientes Secreto de cerdo Sal y pimienta Especias para pollo o carne 1/2 vaso de vino blanco 1 cabeza de ajos, pelados Aceite de oliva (Opcional) Puré de patata para servir Preparación En una sartén con un buen chorro de aceite de oliva, sofríe los ajos pelados hasta que estén ligeramente dorados. Retíralos y resérvalos. Corta el secreto de cerdo en tiras. Salpiméntalo y añade las especias al gusto. En la misma sartén donde doraste los ajos, cocina el secreto a fue
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