Réaliser un fond brun de veau : les étapes à suivre
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Jul 29, 2015
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Fond brun, la base de toutes les sauces !! 🥩🐂🥫 Ingrédients pour 1 litre : - 1 queue de bœuf - 6 os - 3 carottes - 1 poireaux - 1/2 fenouil - 6 gousses d’ail - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - 1/2 L de vin blanc - 1,5 L d’eau - Sel, thym, laurier T ous les ingrédients viennent de : @AuchanBeziers #cuisine #recette #fyp #foruyou #foryoupage❤️❤️ #pourtoii #hiver #cooking #recettefacile #foodies #Recipe #faitmaison #homemadefood #manger #foryouu #cuisinemaison #pourtoiiiii
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