Glace à l'italienne : Quelle crème prendre pour réussir ses glaces ?
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Aug 8, 2021
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🍦 Glace italienne au chocolat maison… servie en cornet 😍 Onctueuse, fondante, bien chocolatée… et 100% faite maison ! Dans cette vidéo, je poche directement la glace dans mon cornet pour un résultat ultra gourmand 🤤 👩‍🍳 Recette pour environ 8 glaces : • 150g de chocolat noir • 15cl de crème liquide entière • 30cl de lait entier • 4 jaunes d’œufs • 50g de sucre 1️⃣ Chauffer lait crème chocolat jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu. 2️⃣ Battre les jaunes avec le sucre dans un cul de poul
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Recette de glace à l'italienne : 3 recettes à faire avec la machine - Iceshop
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