Das Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet in den Mannheimer Quadraten, nahe dem historischen Zeughaus statt. Dort betreibt Gastgeberin Sevtap ihr Restaurant „Ganush“, das sich ganz der ...

Das Power-Pärchen ist es schließlich nicht nur im Bräurosl-Festzelt auf der Wiesn gewohnt, unter Druck und zahlreichen Augen zu funktionieren, sondern auch im "Alltag" in ihrem Donisl, der – Achtung – ...

Moderne Küche im Sauerland! Wie es nach dem Dreh von „Mein Lokal, Dein Lokal“ mit dem Restaurant „Herzstück“ weiter ging. Bergfest! In der heutigen Folge „Mein Lokal, Dein Lokal“ geht es zum dritten ...

Kernige Kost und industrielles Flair im „EssBahnhof“ im Sauerland. So ist es dem Gastronom nach den Dreharbeiten ergangen. In der heutigen Folge „Mein Lokal, Dein Lokal“ will Michael mit seinem ...

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Im Ausstellungskatalog der Klima Biennale Wien hätte ein kritisches Interview über die geplante Eventhalle in St.

Seit dem 1. April hat das Restaurant am Almensee einen neuen Pächter – und einen neuen Namen. Besonders stolz ist er auf seinen Holzofen. Die Gastronomie-Betriebsgesellschaft Immerso Catering hat die ...

Wolfgang Schmidt, Ex-Kanzleramtschef: Der Jurist gilt als engster Vertrauter von Ex-Kanzler Scholz. Er spricht über die energie- und sicherheitspolitischen Herausforderungen während der ersten Monate ...

Laut Nvidia der "weltweit kleinste KI-Supercomputer": Ist die DGX Spark eine Alternative für KI-Berechnungen in der Cloud? (Bild: Nvidia) Ich verfolge das Thema lokale LLMs, seitdem Nvidia die DGX ...

Der Historiker und Professor an der University of Buckingham beleuchtete die militärische Strategie der USA im Iran‑Konflikt und erklärte, warum er die Erfolgsaussichten eines politischen Umsturzes im ...

Klaus Brinkbäumer (Autor): Der Amerika-Experte legte dar, wie Trump Religion für sich nutzt. Und er analysierte, inwieweit in den USA bereits faschistische Verhältnisse herrschen. Natalie Amiri ...