Los niños del Centro de Mejoramiento Humano El Refugio, en Envigado, Antioquia, nunca habían visto el mar. Durante mucho ...

«Una pechuga de pollo cortada a filetes». Seguramente esta es la frase que más repites cuando vas a comprar a la carnicería. Es la cena más recurrida y fácil, unos minutos en la sartén y listo. Ideal ...

Desde clásicos con más de dos décadas de historia hasta parrillas interactivas en la mesa y street food al paso. Un recorrido por cinco restaurantes de Recoleta para quienes bu ...

La receta que os traigo hoy en La cocina de DAP, una deliciosa sopa de pollo con cúrcuma y jengibre, sale de Cocina este libro, uno de los bestseller de ...

Cocido los domingos. No creo que exista un plan mejor que este, a no ser que añadas una siesta después para completar el plan. El cocido madrileño es ...

El chef explica los ingredientes y el paso a paso de este plato de verduras que podrás preparar en solo 20 minutos.

En mi congelador siempre hay cuatro cuatro cosas: verduras congeladas, masa de galletas, pan y caldo. El último me sirve para preparar muchas recetas y ...

El final del invierno puede ser un poco duro. En el noreste, he tenido bastante frío extremo, cielos grises y montones de ...

Este electrodoméstico se volvió muy popular en la cocina como símbolo de la comida sana. Sin embargo, no es útil para todo tipo de platos. Cuáles evitar.

Prepara un caldo de tilapia exquisito y saludable con ingredientes frescos y pasos claros, ideal para tu mesa familiar.

Los sabores y rituales reflejan identidad y convivencia cultural. La gastronomía se convierte en espacio de encuentro ...

Aunque en su gran mayoría se elaboran con carne de res, también se pueden hacer con pollo, cerdo y ternera. El secreto a la hora de cocinarlas es pasarlas por miga de pan o pan rallado y suelen ...