La cocina mexicana está llena de recetas sencillas que nos transportan a las comidas de nuestra infancia, una de ellas es la coliflor capeada con caldillo de jitomate. Este platillo, que muchos ...

La coliflor al horno es una receta que sorprende por la facilidad que tiene su proceso de preparación. No tiene pasos previos, es decir no hace falta hervir, sellar, pre cocer o ablandar la flor antes ...

Aquí empieza lo divertido: puedes transformar el arroz de coliflor en múltiples versiones según los ingredientes que tengas en casa. Tipo arroz frito chino: añade zanahoria en cubitos, guisantes, un ...

La coliflor, esa fresca verdura de color amarillo-claro, de la familia de las hortalizas, alimento que solemos consumir de la manera más común que existe -hervida- tiene múltiples formas de hacerlas ...

Reduce tu consumo de carbohidratos sin sacrificar el sabor, con este arroz frito de coliflor con camarones. Una receta perfecta para cenar o acompañar tus platillos. Opciones de compartir Si todas las ...

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla mediana; 2 dientes de ajo, picados; pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado; 500 g de carne picada; sal y pimienta; 2 cucharadas de pasta de ...

Desayunar deliciosos y coloridos smoothies se ha convertido en una tendencia global. Y es que es tanta la variedad de opciones que se pueden preparar, que es prácticamente imposible repetir si uno no ...

Esta hortaliza la consumimos durante todo el año, pero es en otoño y en invierno cuando la coliflor se encuentra en su mejor momento, con mayor sabor y una textura más firme. La comemos cocida, ...

La coliflor no suele estar entre las verduras favoritas de los niños, y es comprensible. Su olor al cocerla, como le pasa al brócoli, y su sabor intenso no siempre resultan atractivos para los más ...

Romina Terranova y Nacho Molina, los autores de Un bocado, te traen una de las recetas más deliciosas y saludables para preparar en el almuerzo o la cena. Esta semana, eligieron al coliflor como ...

Miquel Cuenca, más bien conocido como ‘El Marrano’, ha creado un libro llamado ‘Recetas veganas y marranas’ en el que reúne un sinfín de platos exquisitos perfectos para aquellas personas que no comen ...