Pelez les poires, retirez le cœur et coupez-les en cubes. Placez-les à plat au congélateur pendant 3h minimum jusqu’à ce qu’ils soient surgelés. Mixez les poires congelées avec le sucre pendant 1 mn à ...
En cette période de fête, Midi Libre a demandé à trois chefs du Gard rhodanien d’imaginer une entrée, un plat et un dessert pour épater les convives à la table de Noël. Pour le dessert, le chef du ...
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