Un tazón de sopa no sólo reconforta, también es una deliciosa manera de cuidar y nutrir tu cuerpo. Esta sopa de calabaza con batata, lentejas y cúrcuma combina los sabores de la temporada con ...

La calabaza ha sido un alimento básico en la dieta humana desde tiempos antiguos. Se cree que se cultivaba en América del Norte hace más de 5,000 años, y las sopas de calabaza eran comunes en las ...

Esta consistente sopa de calabaza y jenjibre es perfecta para el frío de noviembre y del resto del invierno porque sus ingredientes tienen los cálidos y apetitosos colores del otoño y un montón de ...

Cortar la cebolla, el ajo y la calabaza (pelada) en trozos grandes. Colocar el aceite de oliva en una olla grande, poner a fuego fuerte y dorar los vegetales. Una vez que tomen un color marrón claro, ...

Hay algo casi mágico en la calabaza. Su color, entre el oro y el fuego, parece concentrar toda la luz de la estación de otoño. En los países del centro de Europa -desde Austria y Alemania hasta la ...

La primera noche fría del otoño siempre llega de golpe: las manos buscan bolsillos, el aliento se hace visible y la casa suena hueca sin un fogón encendido. En la encimera aguarda una calabaza como ...

Cuando bajan las temperaturas, el cuerpo pide algo tibio y nutritivo. La sopa de calabaza es una de las opciones más populares y queridas en la temporada de invierno: es fácil de hacer, económica, ...

Cremosa y reconfortante, esta sopa de calabaza y col negra es perfecta para los días fríos en los que apetece un plato caliente y nutritivo. No te llevará más de 35 minutos prepararla y es ideal para ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

La sopa de calabaza es una de las sopas favoritas del otoño, cuando su ingrediente principal está en temporada. En esta versión, la calabaza se combina con curry y leche de coco para dar lugar a una ...

Para elaborar el caldo de ave, se cuece en una cazuela con agua los dos muslos de pollo, el puerro y la cebolla, durante 1 hora a fuego suave, desespumando de vez en cuando las impurezas que suben a ...

Una sustanciosa sopa de una olla con salchicha, calabaza, judías y espinacas ...