Precalentar el horno a temperatura alta (430° F). Sazonar las piezas de pollo con suficiente sal y pimienta. Mezclar todos los ingredientes secos juntos y pasar las piezas de pollo por esta mezcla ...

1. Secar bien el pollo. Reservar. 2. Licuar la salsa de ajo con perejil, vinagre, mostaza, consomé de pollo, sal y pimienta al gusto. Cubrir el pollo con el marinado, y dejar reposar bien tapado y ...