El bonito del norte (Thunnus alalunga), también conocido como atún blanco, es una especie de atún que habita en todos los mares tropicales y templados del mundo, incluido el mar Mediterráneo. Este ...

Los Ángeles.-La telenovela “Qué bonito amor” que el lunes 15 de abril en EE.UU. por la cadena Univision, se anuncia dispuesta a conquistar al público como ya lo hizo en México y venezuela. “Es una ...

Sabéis que en la redacción de El Comidista somos grandes admiradores de las conservas en general y de las conservas de pescado en particular. Especialmente en este punto del verano, cuando vas muy ...

El bonito se considera uno de los pescados azules más valorados en la cocina tradicional, tanto fresca como en conserva. Su carne firme y sabor suave hacen que sea un ingrediente muy utilizado en ...

Empecemos poniendo un poco de orden en un monumental lío entre el atún y el bonito y entre el bonito del norte y el del sur. El atún y el bonito son dos especies distintas. El atún es bastante más ...

Juan D'Onofrio es argentino, pero eso no le impide apreciar el bonito que llega de la costera cantábrica. En este estrella Michelin distinguido también con un sol Repsol (Barquillo, 8), el chef ...