Yuri de Gortari era un libro abierto y siempre dispuesto a transmitir sus saberes, es así como nos compartió la receta de la barbacoa de olla, una preparación tradicional que debe dejarse a fuego ...

Hidalgo es uno de los estados del centro de México con mayor tradición en la preparación de la barbacoa de borrego. Este es ...

La barbacoa es una de las preparaciones más representativas de Estados Unidos. Se trata de una tradición que mezcla fuego, carne y reunión social, y que se transmite de generación en generación como ...

Prepara esta barbacoa en olla exprés, una receta fácil y con un resultado extraordinario. La carne te queda suave y muy jugosa, ideal para tacos. Recibe las últimas noticias y mantente siempre ...

El restaurante Chakana, ubicado en el número 3 de la plaza de San Miguel, nació en mayo de 2024 con un claro objetivo: acercar al público aragonés la esencia de las cocinas del otro lado del charco.

La receta de alas de pollo a la barbacoa más jugosa y fácil. Un clásico irresistible para compartir en reuniones o cenas rápidas. El atractivo de esta receta de alas de pollo a la barbacoa está en la ...

La barbacoa de pollo es una opción que combina técnicas caseras con ingredientes típicos de la cocina mexicana. En esta preparación, la abuela Ángela, reconocida por compartir preparaciones caseras ...

Uno de los personajes más famosos del internet es la señora Ángela Garfias Vázquez, quien se hizo popular en la plataformas YouTube debido a que su nieta le abrió un canal denominado “De mi rancho a ...

Para curar una cruda, mantenerse calentito en los días fríos o solo por el antojo, los tacos de barbacoa con el consomé acompañado de arroz y garbanzos, son uno de los platillos favoritos de las y los ...

El cerdo a la barbacoa combina dos ingredientes que se llevan muy bien, generando un sabor ahumado y agridulce que lo convierten en una de las recetas gourmet más sencillas de hacer en casa. Los ...

La salsa barbacoa es una de las salsas clásicas de la cocina de Estados Unidos y está presente en cientos de recetas. Se trata de un aderezo muy sabroso y que podrás hacer en tu casa en simples pasos.

La carne de cerdo es una de las más versátiles y sabrosas. Y aunque generalmente se prepara con barbacoa o con alguna salsa dulce o ahumada, existe una versión deliciosa que sale de lo común. Se trata ...