Si avvicina a grandi passi l'autunno e come al solito le massaie italiane cercano di portare in tavola piatti sempre nuovi, gustosi e genuini e che facciano fare bella figura con i commensali. Il ...

Le ali di pollo al forno sono ideali per una cena tra amiche. Dal macellaio e nei supermercati si trovano già pronte, ma è talmente facile prepararle in casa che consigliamo di sbizzarrivi con la ...

Ricette con petto di pollo? Ma certo! La fettina di pollo è forse il taglio più usato in cucina per preparare ricette veloci e buone. Certo, a volte le ricette con petto di pollo sono un po' tristi: ...

Per la preparazione dei petti di pollo: passare al mixer 50 g di prosciutto cotto con 50 g di mortadella Bologna, 2 foglie di salvia, 1 ciuffo di prezzemolo e 1 dl di panna. Frullare il tutto fino ad ...

Aprire a farfalla 4 petti di pollo e appiattirli con il batticarne; sbattere 3 uova con un pizzico di pepe e versarle in una terrina larga e bassa. In un'altra terrina mescolare 200 g di pangrattato ...

Accompagnate questo piatto con un Sauvignon friulano. Arrostite il peperone sulla fiamma, sbucciatelo e pulitelo. Dividetelo in falde e distribuitele su una teglia coperta con un foglio di carta da ...

Mettere i peperoni in una teglia, cospargerli di olio e metterli al forno 25 minuti a 240° fino a che si “brucino” un po’. Toglierli dal forno, togliere la buccia, i semi e lasciare solo la polpa che ...