Sébastien Auriol est le directeur et le cofondateur de HySéQua, une société d’une trentaine de salariés fondée en 2008 et dont le nom est constitué des premières syllabes des mots « hygiène », « ...

Photo I.P. Bollène Le maire de Bollène attaque la cantine pour enfants de la communauté de communes. La restauration collective a-t-elle servi des fruits abîmés aux enfants des centres de loisirs ...

L'UFC-Que Choisir est en colère et le fait savoir dans un communiqué. Ainsi, l'association de consommateurs met en cause le gouvernement et son "laxisme" qui tarderait à "mettre en œuvre la loi ...

À partir du 1er mars, les restaurateurs seront obligés de publier les derniers rapports des services d'hygiène sur un site du ministère de l'Agriculture. Il y aura bientôt plus de transparence dans ...

Du 27 juin au 1er juillet, les services de la Répression des fraudes ont organisé une opération coup de poing destinée à contrôler l'hygiène des établissements de restauration rapide et de vente à ...

En 2014, 481 enseignes ont été fermées, plus précisément des restaurants et détaillants de produits alimentaires, pour ne pas avoir respecté les standards imposés par la mairie de Kuala Lumpur. Par ...