A lo largo de las décadas se han producido una serie de propuestas que han tenido un impacto “importante en la concepción del ...

Las tradiciones del presente que giran en torno al maíz tienen sus raíces en costumbres que nacieron hace mucho tiempo gracias a grupos de Mesoamérica, la zona histórica conformada por varios países ...

El creador de Pargot rinde homenaje a México a través del maíz, un ingrediente sagrado que transforma en símbolo de identidad ...

Hoy, 29 de septiembre, se conmemora en México el Día Nacional del Maíz, una fecha dedicada a honrar y reconocer este alimento fundamental y su diversidad en el país, celebrando su historia, valor ...

DANLÍ, El Paraíso. La importancia del maíz es fundamental en la historia y cultura Mesoamérica. Su domesticación, hace 9,000 años en México, marcó el inicio de la agricultura sedentaria y el ...

El maíz no solo es un grano que rico en nutrientes que nos alimenta, es además es símbolo de la historia de un pueblo, ya que este alimento ha sido parte fundamental de la estructura social y de la ...

El olor a palomitas recién hechas ya nos transporta mentalmente a una sala de cine, y el sonido del pop que ametrallea la cocina al hacerlas caseras invita a apagar las luces y echarse en el sofá para ...

Descubre la historia del pozole, desde su origen prehispánico hasta su transformación en uno de los platillos más emblemáticos de México. El pozole es uno de los platillos más representativos de la ...

La presidenta Claudia Sheinbaum mencionó que la exposición Mujeres del Maíz es parte de una iniciativa cultural.

CHICAGO, 12 dic (Reuters) - Exportadores estadounidenses registraron su quinta mayor venta de maíz en la historia, dijo el gobierno el jueves, con compradores mexicanos adquiriendo hasta 1,6 millones ...

Carlos Reyes Rodríguez ha convertido la nostalgia en un negocio exitoso: exporta productos agrícolas como nopal, hoja de maíz ...

CHICAGO, 8 ago (Reuters) - La cosecha de maíz de Estados Unidos podría ser la segunda mayor de la historia, ya que las lluvias de julio permitieron que el cultivo atraviese su fase crítica de ...