Rincez le riz plusieurs fois jusqu’à ce que l’eau soit limpide. Laissez-le égoutter 1 h, puis versez-le dans une casserole, versez de l’eau jusqu’à 1 cm au-dessus de la surface du riz. Portez à ...

Au printemps, quand l'envie de fraîcheur se fait sentir et que l'apéro traîne volontiers jusqu'au dîner, les verrines ont ce ...

Plongez les crevettes 3 min dans l'eau bouillante salée, égouttez-les et laissez-les tiédir avant de les décortiquer. Coupez la citronnelle à 10 cm du pied. Émincez la tige en fines rondelles et ...

1-Disposez la roquette dans les quatre assiettes. Étape 2 2-Epluchez un pamplemousse et en extraire les quartiers. Coupez l’avocat Hass du Pérou en lamelles. Récupérez les graines de grenade. Disposez ...

L'avocat est indiscutablement l'un des ingrédients les plus polyvalents et savoureux de la cuisine moderne. Dans ce diaporama ...

Extraire les quartiers de pamplemousse à vif. Décortiquez les crevettes en laissant les queues. Disposez les quartiers de pamplemousse en cercle dans 4 assiettes. Disposez les crevettes au centre, ...