Pese a la gran expectación que crearon, las grandes cadenas de comida rápida estadounidenses no están cumpliendo con sus expectativas en Vietnam, frenadas por la competencia de la comida autóctona y ...

Nos encanta que se pongan de moda platos que acerquen la gastronomía de otros países a la nuestra, especialmente aquellos que resultan saludables. Hace tiempo que descubrimos las maravillas de la ...

El Pho es el platillo más famoso de la comida vietnamita. Consiste en un caldo de res con suaves tiras de tendón, noodles de arroz tipo vermicelli, germen de soya, y hierba de albahaca. Normalmente se ...

Empresas vietnamitas refuerzan su presencia en SIAL Canadá para expandir exportaciones, diversificar mercados y posicionarse ...

Hace casi 25 años, Roberto Torres se trasladó desde el estado de Guerrero al Condado de Orange, para conseguir un trabajo como lavaplatos en un restaurante vietnamita. Torres fue parte de una ola de ...

La industria alimentaria vietnamita acelera su transición ecológica para cumplir estándares globales y fortalecer ...

La de Vietnam no es la cocina asiática más conocida en España, pero se va haciendo sitio. Ya son varios los restaurantes vietnamitas abiertos en nuestros país, aunque básicamente en Madrid y Barcelona ...