Cómo cocinar garbanzos con carne y chorizo, receta tradicional rica y fácil para cuando hace frío

Los garbanzos guisados con carne y chorizo son uno de los platos de cuchara de la gastronomía española por excelencia. Es un ...

Adiós al bar que rendía homenaje al langostino tigre y fue premiado por su comida tradicional en Sanlúcar

Casa Bigote cierra temporalmente en Bajo de Guía y reabrirá el 23 de marzo. El icónico restaurante sanluqueño prepara nueva ...
Los Angeles Times

Comida mexicana sigue ganando terreno en EEUU; los tacos y burritos reemplazan a la comida tradicional de las gasolineras

AGENCIA EFE — Después de conquistar las mesas de los hogares de Estados Unidos, la gastronomía mexicana cada vez tiene mayor presencia en las gasolineras del país, donde tacos al pastor, tortas de ...
Agencia EFE

Marcos Morán: «Echo de menos restaurantes de comida tradicional, pero son más arriesgados»

Miguel Álvarez | A Coruña (EFE).- El chef Marcos Morán, con una estrella Michelin, confiesa que dentro de la evolución ...

¿Qué es el 'chile pasado' y por qué es tan importante en la comida típica de Durango?

El chile pasado se puede comprar ya deshidratado en muchas partes del norte de México (especialmente en Durango y Chihuahua) ...

Esta es la comida típica de Durango que se prepara en diferentes poblados

Conoce la comida típica de Durango que es preparada en diferentes poblados del estado. Uno de los atractivos principales con ...
EXCELSIOR

Comida típica de Coahuila, los sabores fuertes del norte del país

La gastronomía mexicana del norte de México se caracteriza por tener técnicas muy particulares, las características geográficas de esa zona permiten que los sabores y platillos mantengan un perfil muy ...