Semplici da trovare (ormai) in ogni stagione, facili da preparare, leggere e versatili, le zucchine sono un ingrediente da rivalutare. E le varianti sul tema zucchina (o zucchino che dir si voglia) ...

Le zucchine sono tra gli ortaggi estivi più versatili, ma spesso se ne trovano in quantità superiori al necessario.

La ricetta sana per cucinare le zucchine non è certamente una sola. Le zucchine rappresentano uno degli ingredienti più versatili da utilizzare in cucina e possono essere protagoniste di antipasti, ...

Nasce come dolce, per consumare la frutta abbondante che la terra produce durante la stagione calda: il clafoutis è un piatto dalle mille varianti, perché si presta sia a svariati abbinamenti. Il più ...

Fresche, leggere e dal gusto delicato, le zucchine possono essere tagliate in innumerevoli modi, sia utilizzando un semplice coltello sia facendo ricorso ad altri utensili più o meno raffinati. A ...