Cuando se piensa el menú de la reunión de fin de año o del 1 de enero hay un plato super clásico que suena siempre: el lechón o cochinillo. Entonces empieza el debate: ¿al horno o a la parrilla?, ¿con ...

Es una de las preparaciones más tradicionales en esta época del año. Ya sea para Nochebuena, Navidado Año Nuevo, el lechón está presente en muchos hogares uruguayos. A la hora de hacerlo aplican los ...

Getting your Trinity Audio player ready... Desde su niñez, la chef Doreen Colondres ha tenido una relación muy especial con el lechón. Su abuelo y su padre (dueños de negocios de comida en Puerto Rico ...

Phone: 323-474-6012 Status: Opened April 6 Compared to Chinese, Thai, and Vietnamese, there’s a dearth of Filipino food in Los Angeles. Here to add some more crispy pork into the LA melting pot, Isla ...

La lechona colombiana es un plato típico de las regiones Tolima y Huila del país neogranadino. Es un manjar compuesto por carne de cerdo, arvejas, arepa de maíz blanco y una natilla bautizada con el ...

Es tiempo de mesas y sabores navideños con platos revestidos de historia que no pueden fallar en la cena de Nochebuena, bocados, casi siempre, marcados por la tradición. En la comunidad iberoamericana ...

El cochinillo asado es un plato frecuente en Navidad que se sirve en muchos restaurantes por estas fechas y que algunas personas se animan a cocinar en casa para deleitar a sus familiares. El plato ...