Las sopas de pescado son unos caldos sustanciosos llamados fumet, elaborados con una base de pescado y guarnecidos con verduras, trozos de pescado y marisco, algún elemento aromático como hierbas ...

El caldo de pescado es una receta casera y nutritiva, perfecta para disfrutar un plato reconfortante y lleno de sabor. - (Imagen Ilustrativa Infobae) El caldo de pescado es un líquido obtenido al ...

Con la llegada del frío y la proximidad de las fiestas navideñas, las comidas y bebidas calientes vuelven a ocupar un lugar central tanto en los restaurantes como en los hogares. Los platos de cuchara ...

Esta receta puede parecer una elaboración compleja, lo cierto es que su preparación es sencilla y con un resultado delicioso Con yogur, queso o legumbres: tres bases cremosas y sencillas para despedir ...

Vivimos en una época en la que nuestros hábitos requieren de cierta inmediatez y por ende es mucho más sencillo comprar las pastillas de caldo del supermercado. Sin embargo, prepararlas nosotros ...

El aroma a mar y los sabores concentrados en cada cucharada hacen de la sopa de pescado un tesoro en la gastronomía española. Esta sencilla receta convierte ingredientes como la merluza, las gambas y ...

Una lata de tomate perita cubeteado. 500 g de filet de merluza. Una cebolla de verdeo. Un ají rojo. 2 dientes de ajo. 3 papas medianas. Un puré de tomate chico. Un vaso de caldo. Sal, pimienta y ...