Académicos del CIAD Culiacán comparten los beneficios de cocer este crustáceo y consumir su caldo, como los minerales, proteínas, lípidos, además de los usos de los compuestos aromáticos y pigmentos ...

Reconfortante, profundo y ligado a la tradición, el caldo de camarón es uno de los platillos más constantes en la Navidad mexicana. Esta guía explica su lugar en la mesa decembrina y ofrece una receta ...

El caldo de camarón es una receta profundamente arraigada en la cocina mexicana, especialmente en regiones costeras. Su origen se remonta a la época prehispánica, cuando los pueblos cercanos al mar ...

El caldo de camarón y el caldo de siete mares de México, están entre las mejores 50 sopas de mariscos del mundo según Taste Atlas. Acá te contamos qué puesto ocupan y dónde podrás comer el mejor caldo ...

¿Cuáles son los ingredientes del caldo de camarón? El platillo en cuestión es un caldo preparado con camarón fresco o seco, al cual se le añade jitomate, ajo, cebolla y algún chile seco, que le da un ...

¿No sabes qué hacer para comer esta Cuaresma? Elegir los platillos durante la temporada puede convertirse en un dolor de cabeza, pues hay varios alimentos que se deben dejar fuera conforme la ...

Estamos a pocos días del Viernes Santo, un día en el que muchas familias mexicanas se reúnen para comer. Por eso hoy te diremos cuál es el truco para que el caldo de camarón te quede espeso, picosito ...

I’m sick with a cold and it’s miserable. We’ve all been there but this cold season feels especially bad. These days, when my immune system feels like it is hibernating for the winter, it’s tough to ...

La sopa de camarones es un plato tradicional de la costa Caribe colombiana, reconocido por su sabor marino y su textura reconfortante - crédito Ilustrativa Infobae La sopa de camarones despierta los ...

El cóctel de camarón es un clásico de cuaresma: camarones esponjosos, salsa de tomate con un toque picante y un toque de caldo de almeja para acompañar con galletas saladas y aguacate, resume la ...

Coloque en una olla el agua junto con el perejil, la cebolla, sal y los granos de pimienta. Deje que dé un hervor y agregue las colas de camarón. Cuando estén cocidas (a los cinco minutos ...