Kuchnia rosyjska to proste w przygotowaniu, a zarazem tak bliskie polskim smakom potrawy. Zobacz jaka jest kuchnia naszych sąsiadów i przygotuj pyszne bliny. Pozornie bliska i dobrze nam znana, ...

Żmudzkie bliny to przepis na sycący i niedrogi obiad dla całej rodziny. Te ziemniaczane, grube placki nie tylko uciszą ...

Kuszą smakiem i zapachem oraz wyglądem. Bliny, bo o nich mowa, zostały przywiezione z Polesia, czyli dzisiejszej Białorusi. Nie mniej smaczne są pierogi z Polesie. Dziś podajemy unikalne przepisy na ...

W artykule znajdują się linki i boksy z produktami naszych partnerów. Wybierając je, wspierasz nasz rozwój. Choć bliny kojarzą nam się przede wszystkim z kuchnią naszych wschodnich sąsiadów, gdzie ...

Myślisz kuchnia rosyjska, mówisz – bliny! Istnieją dwie receptury pozwalające przyrządzić placuszki o nieco innej nucie smakowej. Pierwsza z nich, typowo rosyjska, bazuje na mące gryczanej. Druga z ...

O ile pierwszy naleśnik przeważnie nigdy nie wychodzi, w przypadku tych blinów jest inaczej. To sprytnie podkręcony , oryginalny wschodni przepis, w którym nie ma drożdży. Ciasto przygotowuje się z ...

Białka oddzielić od żółtek i ubić sztywną pianę. Po wyrośnięciu rozczynu, wymieszać go z pozostałą mąką, ciepłym mlekiem, wystudzonym masłem oraz żółtkami. Dodać sól, a na końcu ubite białka. Ciasto ...

- Szarlotka jak szarlotka. Na kruchym cieście, ze świeżych jabłek, lekko zblanszowanych, z odrobiną cynamonu - mówi pani Marina, jakby lekko zdziwiona, że ludzie na punkcie tej szarlotki hopla dostają ...

To kuchnia, której nie mogę się oprzeć. Pierogi, cepeliny, kartacze, no i kluski, i do tego jeszcze solianka. Na samą myśl ślinka cieknie. Z czego słynie kuchnia kresowa? - pisze Elżbieta Podolska.

Rodzaj pulchnych naleśników podawanych z kawiorem i śmietaną. Idealne bliny według Magdy Gessler. Rosyjskie bliny są podobne do naszych naleśników. A jednak ich smak jest jedyny w swoim rodzaju.