Le dimanche, deux grands concepts de repas très différents se rencontrent. Le premier est le déjeuner familial durant lequel on propose des plats généreux, rôtis de bœuf, traditionnels ou en sauce. Le ...

Des amis s’annoncent pour ce soir ? Pas de panique, on a trouvé la solution pour organiser un petit apéro en un tour de main ! Pour cela, il ne vous faudra que quelques ingrédients de base, que l’on a ...

Si les quatre ingrédients de base (farine, eau, sel, levure ou levain) sont les mêmes pour tous les produits présentés, il en faut bien plus pour faire d'une baguette "LA" meilleure baguette de Paris.

La talentueuse Sonia Ezgulian montre qu’il est facile de réaliser des plats simples, délicieux et inventifs : dauphinois de pain rassis, risotto de restes de pâtes cassées, moelleux au chocolat aux ...

C'est une petite révolution dans la gastronomie française. Ce dimanche 1er octobre, un des joyaux du savoir-faire français change de recette. Il s'agit de la baguette de pain qui sera désormais moins ...

Je verse les ingrédients dans l'ordre suivant : 170 ml d'eau, 1 c. à café de sel, 1 c. à café d'huile, 280 g de Farine pour Pain maison Francine et 1 c. à café de Levure boulangère Spéciale Pains ...

Prunille a été de nombreuses fois sollicitée pour dévoiler sa recette de baguette, elle a donc décidé de la partager sur son blog "Les gourmandises de Prunille". Les proportions de sa recette sont ...